Nomenclatura

Nomenclatura

Se nombran, tomando como base el nombre del hidrocarburo con el mismo número de carbono. Ejemplo: si el acido graso tiene ocho carbonos, el hidrocarburo saturado correspondiente se llama octano. Partiendo de esto a continuación se sustituye la “O” final del nombre del hidrocarburo por el sufijo OICO así tendríamos para el ejemplo. El acido Octanoico.

Para el caso de los ácidos grasos insaturados, la terminación seria ENOICO, y para nuestro ejemplo seria acido Obtenoico.